EXPLORE. TASTE. SHARE.

Kermainen orzo rucolapestolla, burratalla & viikunoilla

Kermainen orzo rucolapestolla, burratalla & viikunoilla

Tämä resepti valmistuu 15 minuutissa ja näyttää silti upealta – täydellinen tarjottavaksi perheelle tai ystäville!

Ainekset

Orzoa varten

150 g orzoa

1 lime

2 tuoretta viikunaa

1 valkoinen sipuli

1 kesäkurpitsa

1 burrata

1 valkosipulinkynsi

Suolaa ja pippuria

Pestoa varten

5 rkl oliiviöljyä

2 kourallista rucolaa

35 g raastettua parmesaania

2 rkl pastavettä

Yhteistyössä: bycornelias

vijg_vrij

VIIKUNAT

Valmistelu

1

Keitä orzo pakkauksen ohjeen mukaan.

2

Pilko sipuli ja kesäkurpitsa ja kuullota ne puristetun valkosipulin kanssa oliiviöljyssä noin 7 minuuttia.

3

Soseuta peston ainekset.

4

Sekoita pesto orzoon ja vihanneksiin, mausta suolalla ja pippurilla.

5

Tarjoa puoli burrataa ja viipaloitu viikuna per annos.

6

Halutessasi koristele limen raastetulla kuorella.

vijg_vrij

VIIKUNAT

Löytää maukkaita eksoottisia...

Tuotteemme

mustikka

Avokado

KARAMBOLA

Sitruunaruoho

Myskikurpitsa

Salak

JUOMAKOOKOS

INKIVÄÄRI

GRANAATTIOMENA

Valkoinen parsa

Vihreä parsa

Haricot vert -pavut

KOOKOS

KUMKVATTI

Lime

MANGOSTANI

Mango

OMENAPÄÄRYNÄ

PAPAIJA

Passionhedelmä

Ananaskirsikka

Pitaija

Lumiherneet

POMELO

RAMBUTAANI

SHARON

Sugarsnaps

VIIKUNAT

BATAATTI