Haluatko jotain raikasta, trooppista ja hieman erilaista? Tämä kookos- ja limettimangojäätelö on kuin miniloma kulhossasi. Tiesitkö, että sen valmistaminen on todella helppoa? Passiohedelmä- ja kookoslastut-koriste tuo siihen ainutlaatuisen makuyhdistelmän.
Maista itse… mutta varo, ennen kuin huomaatkaan, haluat tutustua muihinkin makuihin.
Ainekset
1 mango (jäädytettyinä paloina)
4 ruokalusikallista kookosjogurttia (noin 60 ml)
½ limetin mehu
½ limetin raastettu kuori
Koristeeksi
Kookoslastuja
½ passionhedelmän hedelmäliha
Lime
Mango
Valmistelu
1
Laita jäädytetty mango, kookosjogurtti, limetin mehu ja raastettu limetin kuori tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi massaksi.
2
Kaada jäätelö mangon kuoreen ja koristele passionhedelmän hedelmälihalla ja kookoshiutaleilla. Hyvää ruokahalua!
