1
Kuumenna uuni 200 °C:seen.
2
Pese bataatit ja leikkaa ne kiiloiksi. Niitä ei tarvitse kuoria!
3
Käytä kuorinta tehdäksesi ohuita sitruunan kuoren nauhoja. Poista rosmariini oksista ja pilko hienoksi.
4
Sekoita kaikki ainekset kulhossa.
5
Voitele uunipelti kevyesti tai käytä leivinpaperia ja aseta sitten bataattiviipaleet sen päälle. Paista niitä uunissa noin 40 minuuttia
