1
Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2
Wasche die Süßkartoffel und schneide sie in Stücke. Du brauchst sie nicht zu schälen!
3
Nimm einen Sparschäler und benutze ihn, um die Zitrone zu schälen. Schneide die Schale dann in kleine Streifen. Entferne den Rosmarin von den Zweigen und hacke ihn fein.
4
Mische alle Zutaten in einer Schüssel.
5
Fette ein Backblech leicht ein oder verwende Backpapier und lege die Süßkartoffelscheiben darauf. Im Backofen etwa 40 Minuten backen.
