EXPLORE. TASTE. SHARE.

Geroosterde zoete aardappel met honing en chilivlokken

Geroosterde zoete aardappel met honing en chilivlokken

Een lekker ovengerecht van geroosterde zoete aardappel met honing, chilivlokken, rozemarijn en citroen.

ingrediënten geroosterde zoete aardappel

  • 3 zoete aardappelen 
  • 2 tl. chilivlokken of een rode peper 
  • 1 citroen, schil in dunne reepjes 
  • 3 takjes rozemarijn 
  • 4 el. honing 
  • 2 el. olijfolie extra vierge 
  • Zeezout naar smaak

 

Bron: sweetpotatoes.eu 

Bereidingswijze

  • 1
    Verwarm de oven voor op 200 graden.

  • 2
    Was de zoete aardappel en snij hem in partjes. Schillen is niet nodig!

  • 3
    Neem een dunschiller en schil daarmee de citroen. Snij vervolgens de schil in kleine reepjes. Ris de rozemarijn van de takjes en hak deze fijn.

  • 4
    Meng alle ingrediënten in een schaal.

  • 5
    Vet een bakplaat licht in of gebruik bakpapier en leg daarop de partjes zoete aardappel. Bak ze in ongeveer 40 minuten gaar in de oven.

  • Lekkere exoten ontdekken..

    Onze producten

    Avocado

    Carambola

    Citroengras

    Drinkkokosnoot

    flespompoen

    Gember

    Granaatappel

    Groene asperges

    Haricots verts

    Kokosnoot

    Kumquats

    Limoen

    Mangistan

    Mango

    Nashipeer

    Papaya

    Passiefruit

    Physalis