Oranjesoep met zoete aardappel, pompoen en papaya
Dit is een echte pure soep waarbij je de smaak van de pompoen en papaya goed proeft! De soep is zowel warm als koud te serveren. De stukjes verse papaya in de soep zijn een zoete verrassing.
Bladerdeeghapje met flespompoen en kumquats
Deze hapjes smaken naar meer. Het knapperige bladerdeeg met blokjes zoete flespompoen en plakjes frisse kumquats zorgen voor een unieke smaakcombinatie. Heerlijk als borrelhapje, als snack of als bijgerecht.
Herfstsalade met geroosterde flespompoen van Mathijs
Mathijs Vrieze maakte een heerlijke herfstsalade! Mathijs: “De smaak van geroosterde pompoen is zo lekker, het smaakt een beetje nootachtig. De flespompoen hoef je niet te schillen en gaar je makkelijk in de oven.”
Exotische stamppot met geroosterde flespompoen en zoete aardappel
Voor deze stamppot rooster je de flespompoen en de zoete aardappel eerst. Door het roosteren ontstaat een heerlijke smeuïge smaak, dat moet je zeker proberen! De spekjes maken het gerecht helemaal af.
Exotische boerenkoolstamppot met flespompoen
Deze boerenkoolstamppot maak je met flespompoen in plaats van aardappels. Dit maakt het gerecht koolhydraatarm!
Flespompoensoep met mangochutney en crostini’s
Deze romige soep van flespompoen is snel gemaakt. Het oranje, stevige vruchtvlees van de flespompoen heeft een lichtzoete en boterachtige smaak. Flespompoen smaakt wat zachter en nootachtiger dan de bekende ronde pompoen. Met de mangochutney krijgt de soep een mooie dimensie met zoete, scherpe, kruidige en pittige accenten. Geniet ervan!
Gele curry met flespompoen en sugarsnaps
Een snelle vegetarische gele curry vol met smaak!
Gourmet Pompoenpuree
Bij de traditionele gourmet staat vooral vlees centraal. Door een aantal groenten toe te voegen, maak je de gourmet een stuk feestelijker en kun je gezonder genieten. Dit gerechtje met flespompoen heeft 4 ingrediënten, die samen voor een smaakexplosie zorgen.
Geroosterde pompoen met pomelo
Dit vegetarische groentegerecht zit vol smaak en kun je eten met (naan)brood of wat couscous. De nootachtige smaak van de pompoen combineert perfect met de romige avocado en de frisse pomelo.
Flespompoensoep met kokosmelk
We hebben hier een superlekkere flespompoensoep. Heerlijk met kokosmelk en helemaal af met blokjes avocado en geroosterde flespompoen. Zodra de temperatuur onder de 15 graden zakt en de herfst zijn intrede doet, krijg je toch spontaan zin in soep?