Myskikurpitsa-kookosmaitokeitto

Lyöttäydyimme yhteen valmistaaksemme tämän superherkullisen myskikurpitsakeiton. Maukas maku on saatu kookosmaidolla sekä upealla viimeistelyllä avokadokuutioilla ja raastetulla myskikurpitsalla.

Kun lämpötilat laskevat alle 15 asteen ja syksy saapuu, ihan itsestään alan ajattelemaan keittoja. Tämä myskikurpitsakeitto on aivan huikea meidän treenin jälkeen

Myskikurpitsarisotto

Sanne ja Dafne Schippers valmistivat tämän upean risoton, jonka toisena pääaineena käytettiin myskikurpitsaraastetta.

Myskikurpitsa-avokado-maissitortillat

Maukas, terveellinen resepti huippu-urheilija Dafne Schippersiltä!

Dafne selittää: ”Päivällinen on usein ensimmäinen aika päivästä, kun voin hieman rentoutua. Pitkän, kiireisen päivän jälkeen tahdon mieluummin terveellisen päivällisen, jonka valmistukseen ei mene liian kauaa.”

Kasvis-kurpitsapata rusinoilla

Herkullisen tulinen myskikurpitsa-linssipata raikkaan luonnonjogurtin kera. Myskikurpitsan pähkinäinen maku sopii hyvin makeiden rusinoiden kanssa.