1
Raasta bataatti hienoksi.
2
Leikkaa vihreät parsat ohuiksi viipaleiksi.
3
Laita sitten kaikki ainekset isoon kulhoon ja sekoita hyvin.
4
Laita pannulle hieman öljyä ja annostele jokainen fritteri isolla lusikalla pannulle. Paina hieman ja paista molemmin puolin kullanruskeiksi.
5
Anna valua tarvittaessa paperipyyhkeelle ja nauti!