EXPLORE. TASTE. SHARE.

Miniburgare med sötpotatis och avokado

Miniburgare med sötpotatis och avokado

Dessa små kulinariska mästerverk erbjuder en perfekt balans mellan välsmakande sötpotatis och mjuk, len avokado.

Ingredienser

2 sötpotatisar
150 g orangea linser (delade)
1 rödlök
1 avokado
Några kvistar platt persilja
2 tsk mald spiskummin
1 tsk paprikapulver
1 ägg
2 msk mjöl
8 små hamburgerbröd

Valfri (vegansk) majonnäs efter smak.

Förberedelse

  • 1
    Koka linserna al dente på 10-15 minuter. Låt linserna rinna av. Koka sötpotatisen al dente och låt svalna. Riv sötpotatisen grovt.

  • 2
    Blanda linser, sötpotatis med persilja, spiskummin, paprikapulver, ägg och mjöl. Tillsätt ytterligare mjöl om blandningen är för kladdig. Forma blandningen till små hamburgarbiffar.

  • 3
    Skär löken i halvringar och avokadon i skivor. Stek hamburgarna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Fräs under tiden löken i en matsked olivolja.

  • 4
    Toppa hamburgerbröden med biffarna, löken och avokadon. Smaklig måltid!

  • Upptäck läckra exotiska djur...

    Våra produkter

    Avokado

    Carambola

    Citrongräs

    UNG KOKOSNÖT

    Butternut squash

    INGEFÄRA

    GRANATÄPPLE

    Grön sparris

    Haricots verts

    KOKOSNÖT

    KUMQUATS

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHIPÄRON

    Papaya

    Passionsfrukt

    Physalis

    Pitahaya

    Sockerärta

    POMELO

    Rambutan

    SHARONFRUKT

    Brytsockerärta

    FIKON

    SÖTPOTATIS

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer