EXPLORE. TASTE. SHARE.

Minihampurilaiset bataatilla ja avokadolla

Minihampurilaiset bataatilla ja avokadolla

Nämä pienet kulinaariset mestariteokset tarjoavat täydellisen tasapainon suolaisen bataatin ja pehmeän, sileän avokadon välillä.

Ainekset

2 bataattia
150 g oransseja linssejä
1 punasipuli
1 avocado
Muutama oksa litteää persiljaa
2 tl jauhettua kuminaa
1 tl paprikajauhetta
1 muna
2 rkl jauhoja
8 pientä hampurilaissämpylää

Valinnainen (vegaaninen) majoneesi maun mukaan.

Valmistelu

  • 1
    Kypsennä linssit al denteksi 10–15 minuutissa. Valuta linssit. Kypsennä bataatti al denteksi ja anna jäähtyä. Raasta bataatti karkeasti.

  • 2
    Sekoita linssit, bataatti, persilja, kumina, paprikajauhe, muna ja jauhot. Lisää jauhoja, jos seos on liian tahmea. Muotoile seos pieniksi hampurilaispihveiksi.

  • 3
    Leikkaa sipuli puolirenkaiksi ja avokado viipaleiksi. Paista hampurilaiset molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paista sillä välin sipuli ruokalusikallisessa oliiviöljyä.

  • 4
    Lisää sämpylöiden päälle pihvit, sipuli ja avokado. Nauti ateriastasi!

  • Löytää maukkaita eksoottisia...

    Tuotteemme

    Avokado

    KARAMBOLA

    Sitruunaruoho

    JUOMAKOOKOS

    Myskikurpitsa

    INKIVÄÄRI

    GRANAATTIOMENA

    Vihreä parsa

    Haricot vert -pavut

    KOOKOS

    KUMKVATTI

    Lime

    MANGOSTANI

    Mango

    OMENAPÄÄRYNÄ

    Verkkosivustomme käyttää evästeitä tarjotakseen sinulle paremman käyttökokemuksen ja parantaakseen sivustoamme. Opi lisää.