1
Skjær papaya i biter.
2
Hapapayabiter i en frysepose eller -beholder og ha i fryseren. Bitene må fryses grundig, noe som tar omtrent 2-3 timer (avhengig av fryseren).
3
Når papayabitene er frosset, fjern fra fryseren. Blend bitene i blender, ha i litt vann om nødvendig, til du har en jevn blanding. Hvis du vil, kan du ha i litt sukker til smak og blende igjen til det er mykt.
4
Serveres umiddelbart eller oppbevares i en lufttett beholder i fryseren (i opptil to uker).
