Couscous mit Papaya

Ein leckeres vegetarisches Gericht, aber du kannst es auch mit einem Stück Hähnchen oder Fisch servieren. Die Kombination aus dem warmen Couscous und der frischen Papaya ist köstlich.
Kürbisnudeln mit Mandeln

Eine schnelle Pasta mit viel Gemüse und Geschmack. Du verwendest den ganzen Flaschenkürbis, von dem ein Teil als Soße fein gemahlen wird. Leckerer mediterraner Twist mit Oliven, Knoblauch und Mandeln.
Gebratenes Gemüse mit Hafer-Saure-Sahne

Gemüse auf diese Art zu kochen ist ein Genuss. Es ist einfach zuzubereiten und eine wahre Geschmacksexplosion!
Süßkartoffelauflauf mit Macadamia und Granatapfel

Dies ist eine Variation des traditionellen Süßkartoffelauflaufs, der in Amerika oft zu den Feiertagen serviert wird. Er ist köstlich als Nebengericht, eignet sich aber auch perfekt als vegetarisches Hauptgericht. Die Aromen sind eindeutig winterlich, süß und würzig.
Süsskartoffelgericht mit avocadorose

Dieses Süßkartoffelgericht von Fernsehkoch Mathijs Vrieze ist einfach zuzubereiten, aber du wirst damit einen farbenfrohen Eindruck hinterlassen. So hübsch, die Farben der lila und orangefarbenen Süßkartoffelscheiben in diesem Auflauf zu kombinieren.
Süsskartoffel-nacho-fries

Süßkartoffel-Nacho-Fries. Ein Wohlfühlessen, das sich für jeden Tag in der Woche eignet. Schließlich ist es einfach zuzubereiten, gesund und äußerst lecker. Wenn du normale Süßkartoffelpommes machst, bekommst du leicht eine Extraportion Gemüse.
Minihamburger aus Süßkartoffeln mit Avocado

Speziell für die jüngsten Fans: Minihamburger aus Süßkartoffeln. Ein leckerer und gesunder Happen nach dem (Lauf)-Training!
Süsskartoffelsalat mit sauerteigbrot und gerösteten paprikaschoten

Süßkartoffel in deinem Salat? Ja, das ist wirklich sehr lecker! Serviere diesen Mahlzeitsalat mit gebackenen Süßkartoffelscheiben, gerösteten Paprikaschoten und Sauerteigbrotcroutons.
Gefüllter Flaschenkürbis mit Quinoa und Pfifferlingen

Flaschenkürbis, Quinoa und Pilze – ist das nicht eine leckere Kombination? Auf jeden Fall! Dieses Winterrezept muss man einfach ausprobieren. Worauf wartest du noch?