Couscous mit Papaya

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Ein leckeres vegetarisches Gericht, aber du kannst es auch mit einem Stück Hähnchen oder Fisch servieren. Die Kombination aus dem warmen Couscous und der frischen Papaya ist köstlich.

Kürbisnudeln mit Mandeln

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Eine schnelle Pasta mit viel Gemüse und Geschmack. Du verwendest den ganzen Flaschenkürbis, von dem ein Teil als Soße fein gemahlen wird. Leckerer mediterraner Twist mit Oliven, Knoblauch und Mandeln.

Süßkartoffelauflauf mit Macadamia und Granatapfel

Süßkartoffelauflauf

Dies ist eine Variation des traditionellen Süßkartoffelauflaufs, der in Amerika oft zu den Feiertagen serviert wird. Er ist köstlich als Nebengericht, eignet sich aber auch perfekt als vegetarisches Hauptgericht. Die Aromen sind eindeutig winterlich, süß und würzig.

Süsskartoffelgericht mit avocadorose

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Dieses Süßkartoffelgericht von Fernsehkoch Mathijs Vrieze ist einfach zuzubereiten, aber du wirst damit einen farbenfrohen Eindruck hinterlassen. So hübsch, die Farben der lila und orangefarbenen Süßkartoffelscheiben in diesem Auflauf zu kombinieren.

Süsskartoffel-nacho-fries

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Süßkartoffel-Nacho-Fries. Ein Wohlfühlessen, das sich für jeden Tag in der Woche eignet. Schließlich ist es einfach zuzubereiten, gesund und äußerst lecker. Wenn du normale Süßkartoffelpommes machst, bekommst du leicht eine Extraportion Gemüse.

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