Couscous mit Papaya
Ein leckeres vegetarisches Gericht, aber du kannst es auch mit einem Stück Hähnchen oder Fisch servieren. Die Kombination aus dem warmen Couscous und der frischen Papaya ist köstlich.
Kürbisnudeln mit Mandeln
Eine schnelle Pasta mit viel Gemüse und Geschmack. Du verwendest den ganzen Flaschenkürbis, von dem ein Teil als Soße fein gemahlen wird. Leckerer mediterraner Twist mit Oliven, Knoblauch und Mandeln.
Gebratenes Gemüse mit Hafer-Saure-Sahne
Gemüse auf diese Art zu kochen ist ein Genuss. Es ist einfach zuzubereiten und eine wahre Geschmacksexplosion!
Süßkartoffelauflauf mit Macadamia und Granatapfel
Dies ist eine Variation des traditionellen Süßkartoffelauflaufs, der in Amerika oft zu den Feiertagen serviert wird. Er ist köstlich als Nebengericht, eignet sich aber auch perfekt als vegetarisches Hauptgericht. Die Aromen sind eindeutig winterlich, süß und würzig.
Süsskartoffelgericht mit avocadorose
Dieses Süßkartoffelgericht von Fernsehkoch Mathijs Vrieze ist einfach zuzubereiten, aber du wirst damit einen farbenfrohen Eindruck hinterlassen. So hübsch, die Farben der lila und orangefarbenen Süßkartoffelscheiben in diesem Auflauf zu kombinieren.
Süsskartoffel-nacho-fries
Süßkartoffel-Nacho-Fries. Ein Wohlfühlessen, das sich für jeden Tag in der Woche eignet. Schließlich ist es einfach zuzubereiten, gesund und äußerst lecker. Wenn du normale Süßkartoffelpommes machst, bekommst du leicht eine Extraportion Gemüse.
Minihamburger aus Süßkartoffeln mit Avocado
Speziell für die jüngsten Fans: Minihamburger aus Süßkartoffeln. Ein leckerer und gesunder Happen nach dem (Lauf)-Training!
Süsskartoffelsalat mit sauerteigbrot und gerösteten paprikaschoten
Süßkartoffel in deinem Salat? Ja, das ist wirklich sehr lecker! Serviere diesen Mahlzeitsalat mit gebackenen Süßkartoffelscheiben, gerösteten Paprikaschoten und Sauerteigbrotcroutons.
Gefüllter Flaschenkürbis mit Quinoa und Pfifferlingen
Flaschenkürbis, Quinoa und Pilze – ist das nicht eine leckere Kombination? Auf jeden Fall! Dieses Winterrezept muss man einfach ausprobieren. Worauf wartest du noch?
