Süßkartoffelauflauf mit Macadamia und Granatapfel
Dies ist eine Variation des traditionellen Süßkartoffelauflaufs, der in Amerika oft zu den Feiertagen serviert wird. Er ist köstlich als Nebengericht, eignet sich aber auch perfekt als vegetarisches Hauptgericht. Die Aromen sind eindeutig winterlich, süß und würzig.
Perlhuhn mit Süßkartoffelpüree und Spargel
Der niederländische TV-Koch Mathijs Vrieze kocht exklusiv für uns dieses köstliche Gericht als exotisches Weihnachtsessen: Perlhuhn mit Süßkartoffeln und grünen Spargelspitzen. Guten Appetit!
Flaschenkürbisrisotto mit Lachs, knuspriger Kruste und grünem Spargel
Ein Risotto zu machen ist einfacher als du denkst. Die Flaschenkürbisstücke machen dieses cremige Reisgericht noch besser. Serviert mit al dente gebackenem grünen Spargel und Lachs mit einer knusprigen Kruste aus dem Ofen. Vorgeschlagene Variationen: Du kannst den Lachs auch durch Hühnerfilet oder Portobello (vegetarisch) ersetzen.
Shepherd’s Pie mit Süßkartoffeln
Shepherd’s Pie ist ein klassischer englischer Auflauf für den herzhaften Appetit. Dieser Auflauf wird mit einer Lage köstlichem Kartoffelpüree abgedeckt. Wir machen es natürlich aus Süßkartoffeln anstelle gewöhnlicher Kartoffeln!
Minihamburger aus Süßkartoffeln mit Avocado
Speziell für die jüngsten Fans: Minihamburger aus Süßkartoffeln. Ein leckerer und gesunder Happen nach dem (Lauf)-Training!
Limetten-Hähnchenschenkel vom Barbecue (oder Grill)
Die Limettenmarinade verleiht diesen Hähnchenschenkeln einen herrlich frischen, würzig-pikanten Geschmack. Lecker vom Barbecue!
Das Wetter sieht aber gar nicht nach Barbecue aus? Dann schmecken diese Hähnchenschenkel natürlich aus Grillpfanne oder Ofen genauso lecker.
Gefüllter Flaschenkürbis mit Quinoa und Pfifferlingen
Eine wunderbare Kombination: Flaschenkürbis mit Quinoa und Pilzen. Genießen Sie ein Stückchen Herbst auf Ihrem Teller!
Huhn mit frischen Feigen aus dem Ofen
Ein wundervolles Hauptgericht für das Weihnachtsdinner! Dieses saftige Hühnchen mit frischen Feigen aus dem Ofen hat einen tollen Geschmack und ist ein echter Showstopper.
Feigen und roher Schinken mit Basilikum und Mandeln
Feigen und roher Schinken sind eine tolle Kombination. Mit der Basilikum-Kresse und den gerösteten Mandeln wird dies eine Vorspeise zum Schlemmen.
Gegrillter Lachs mit Joghurt-Dillsoße mit grünem Spargel und Süßkartoffel-Pommes frites
Gegrillter Lachs und grüner Spargel, lecker mit einer Joghurt-Dill-Soße. Servieren Sie das Gericht mit Pommes frites aus Süßkartoffeln