Kycklingspett med gröna bönor med jordnötter och lime

Prova dessa läckra kycklinglårspett med gröna bönor av Mathijs Vrieze! Genom att steka gröna bönor behåller de det mesta av smak och vitaminer och de förblir snygga och krispiga. Eller förbered kycklingspetten på grillen!

MATHIJS KYCKLINGRULLAD MED SÖTPOTATIS OCH GRÖN SPARRIS

Denna festliga huvudrätt skapad av den nederländske TV-kocken Mathijs Vrieze består av tre rätter som funkar perfekt ihop: Kycklingrullader, Hasselbackssötpotatis och en grön sparrissallad. I detta recept visar Mathijs hur du gör dina egna kycklingrullader med vitlök, lime och salvia. (Du kan också köpa dem från din fågelhandlare.) Genom att skära sötpotatisen i solfjädrar bakas de snabbare. Den gröna sparrisen äts rå som en del av en sallad. Här är ett recept som kommer att glädja alla.

DAFNES DINNERBOWL MED SÖTPOTATIS OCH GRANATÄPPLE

I köket med Dafne & Sanne! Ett enkelt och hälsosamt mål i en skål med sötpotatis och svarta bönor. Dressad med limejuice och granatäpple.

Dafne: ’Efter en lång, stressig dag väljer jag ofta ett nyttigt mål mat som går snabbt att laga. Denna dinnerbowl är verkligen god och lätt att göra. Jag väljer ofta sötpotatis: mycket fiber, antioxidanter och vitamin C.’

GRYTA MED FIKON OCH SÖTPOTATIS

Comfort food som gör en vinterkväll än mer mysig. Den är otroligt enkel att göra och är klar på nolltid. Plus, den är supersmaskig och nyttig.

LIMERISOTTO

En underbart somrig risotto med den uppfriskande smaken av lime. Servera med färsk grön sparris och gröna ärter.

KYCKLINGGRYTA MED KUMQUATSÅS

Du kan enkelt ta fram något speciellt genom att småkoka denna kyckling i din hemgjorda kumquatsås. Detta är ett otroligt enkelt recept som smakar fantastiskt tack vare de färska kumquatsen i såsen.