Sötpotatisgryta med macadamianötter och granatäpple
Detta är en variant på den traditionella sötpotatisgrytan som ofta serveras under julen i USA. Den är jättegod som tillbehör, men passar även perfekt som vegetarisk huvudrätt. Smakerna är utpräglat vintriga, söta och kryddiga.
Pärlhöna med sötpotatismos och sparris
Intro: TV-kocken Mathijs Vrieze skapade denna läckra rätt särskilt för oss, till en exotisk julmiddag: Pärlhöna med sötpotatismos och gröna sparristoppar. Njut!
Butternut squashrisotto med lax, krispig skorpa och grön sparris
Att göra en risotto är lättare än du tror. Bitarna av butternut squash gör denna krämiga risrätt ännu bättre. Serveras med al dente bakad grön sparris och lax med knaprig skorpa från ugnen. Förslag på varianter: Du kan även byta ut laxen mot kycklingfilé eller portobello (veg).
Lax i rödbeta med granatäpple och ingefära
Med sin vackra färg kommer den här rätten att vara ett bra komplement till din julmiddags huvudrätt. Till exempel när den serveras med lite potatis och sparris.
Sesamstirfrykyckling med sockerärtor och grön sparris
Denna orientaliska stirfryrätt med kyckling och gröna grönsaker är lätt att göra. Perfekt för att snabbt ställa en fräsch, hälsosam och välsmakande måltid på bordet.
Asiatiska stekremsor med grön sparris
Om du vill ha en snabb och hälsosam måltid, då är den här stirfryrätten receptet för dig. Särskilt om du gillar asiatisk mat, biff och grön sparris. Gröna sparrisspetsar behöver inte skalas och kan tillagas supersnabbt i denna stirfryrätt. De är godast när de är lätt kokta. Det är bäst för både smaken och för vitaminerna. Du kan även använda tjock grön sparris, du behöver inte heller skala dessa, men det blir bättre om du skär dem i 3 bitar.
Blomkålsris med kyckling och gröna bönor
Detta blomkålris med bönor är en utsökt måltid med ett lågt innehåll av kolhydrater. Nu när sommarsäsongen närmar sig är det trevligt att göra lite lättare och hälsosammare måltider. Och det gäller inte bara toppatleter. Blomkålris är en idealisk ersättning för vanligt ris och det ger en extra portion till dina fem om dagen.
Grillad Laxfilé Med papaya och mango-salsa
Lax är alltid delikat när det förbereds i en grillpanna eller på en grill. Ge det en speciell twist och servera laxen med denna läckra papaya-mangosalsa. En smak av våren med en antydan av sommar!
Kycklingteriyaki med papaya och ananas
Denna teriyakikyckling är extra god med papaya och ananas, men att servera den i en babyananas kommer att göra den till fest en på ditt bord!
Kycklingspett med papaya
Exotisk delikatess för grillen! Papayan gör dessa grillspett goda och söta och sojasåsen ger dem en orientalisk touch.