Asiatiske bøfstrimler med grøn asparges

Hvis du vil have et hurtigt og sundt måltid, er denne stir-fry virkelig opskriften til dig. Især hvis du kan lide det asiatiske køkken, bøf og grøn asparges. Grønne aspargespidser behøver ikke at skrælles og kan tilberedes super hurtigt i denne stir-fry. De er de bedste, når de er lidt kogte. Bedst til smagen og til vitaminerne. Du kan også bruge tyk grøn asparges, du behøver heller ikke skrælle dem, men det er bedre at skære dem i 3 stykker.

Blomkålris med kylling og grønne bønner

Denne blomkålris med bønner er et lækkert måltid med lavt kulhydratindhold. Nu når sommersæsonen nærmer sig, er det rart at have lidt lettere og sundere måltider. Og det gælder ikke kun topatleter. Blomkålris er en ideel erstatning for almindelig ris, og det tilføjer en ekstra del til dine fem om dagen.

Grillet laksefilet med papaya og mango salsa

Laks er altid lækker, tilberedt i en grillpande eller på grillen. Giv det et specielt twist, og server laksen med denne lækre papaya-mango salsa. En smag af forår med et strejf af sommer!

Kyllingebrochetter med papaya

Lækker eksotisk til på grillen! Papaya gør disse brochetter lækre og søde, og sojasauce giver dem et orientalsk præg.

Karrykylling med papaya

Dette møre karry-kyllingelår med kokosmælk og grøntsager er lækkert. Lav en unik smagoplevelse ved at tilføje en saftig sød papaya.