Quiche met geroosterde flespompoen en groene asperges

quiche met flespompoen

Deze verrukkelijke galette, ook wel bekend als quiche, is een heerlijke verrassing gemaakt door Mathijs Vrieze. Of je nu geniet van een stuk als lichte lunch, een feestelijk bijgerecht, of als het stralende middelpunt van een diner, deze quiche met flespompoen belooft een culinair meesterwerk te zijn

Mie uit de wok met groene asperges en cashewnoten

Het makkelijke aan wokken is dat je de ingrediënten klaar kunt zetten en in nog geen 5 minuten het gerecht op tafel kunt zetten. De smaakcombinatie van mie met asperges, kip en gember is zo lekker!

Vegetarische papaya couscous

papaya-couscous

Een lekker vegetarisch gerecht, maar je kunt er ook een stukje kip of vis bij serveren. De combinatie van de warme couscous en frisse papaya is heerlijk.

Zoete aardappel casserole met macadamia en granaatappel

Casserole zoete aardappel

Dit is een variatie op de traditionele casserole van zoete aardappelen die in Amerika vaak tijdens de Feestdagen op tafel staat. Heerlijk als bijgerecht, maar deze is ook perfect als vegetarisch hoofdgerecht te serveren. De smaken zijn duidelijk winters, zoet en kruidig.