Te med citrongräs och ingefära

Ett läckert doftande te med citrongräs och ingefära. Alltid en uppfriskande dryck, men ännu bättre när du har influensa eller förkyld!

Sötpotatisgryta med macadamianötter och granatäpple

Sötpotatisgryta

Detta är en variant på den traditionella sötpotatisgrytan som ofta serveras under julen i USA. Den är jättegod som tillbehör, men passar även perfekt som vegetarisk huvudrätt. Smakerna är utpräglat vintriga, söta och kryddiga.

Mandelkaka med vaniljkräm, pitahaya och passionsfrukt

Mandelkaka

Mandelkaka, det är så man får vänner! Den krämiga vaniljkrämen till mandelkakan och den fräscha smaken av pitahaya kommer att frambringa ett leende på läpparna. Den färska salvian och passionsfrukten toppar det hela.

Grön sparrisgryta

En speciell ugnsrätt med grön sparris, räkor, och mango med en delikat avokadosås.

Mathijs kycklingrullad med sötpotatis och grön sparris

Denna festliga huvudrätt skapad av den nederländske TV-kocken Mathijs Vrieze består av tre rätter som funkar perfekt ihop: Kycklingrullader, Hasselbackssötpotatis och en grön sparrissallad. I detta recept visar Mathijs hur du gör dina egna kycklingrullader med vitlök, lime och salvia. (Du kan också köpa dem från din fågelhandlare.) Genom att skära sötpotatisen i solfjädrar bakas de snabbare. Den gröna sparrisen äts rå som en del av en sallad. Här är ett recept som kommer att glädja alla.

Gryta med fikon och sötpotatis

Comfort food som gör en vinterkväll än mer mysig. Den är otroligt enkel att göra och är klar på nolltid. Plus, den är supersmaskig och nyttig.

Chokladmousse med tropisk frukt

Den nederländske TV-kocken Mathijs Vrieze gjorde denna utsökta efterrätt för en exotisk julmiddag speciellt för oss: krämig vit- och mjölkchokladmousse med tropisk frukt. Njut!

Te med färsk ingefära

Te gjort på färsk ingefära är otroligt hälsosamt! Du kan behöva vänja dig vid smaken, men det är definitivt värt det. Utmärkt vid förkylningar och halsont.