Exotische stamppot met groene asperges
Stamppotje met groene asperges en gerookte zalm, een heerlijke combinatie. Natuurlijk is deze stamppot ook lekker met gewone aardappel, maar met zoete aardappel is het helemaal een traktatie!
Exotische stamppot met paksoi en zoete aardappel
Een zeer verrassende stamppot met paksoi en zoete aardappel.
Exotische stamppot met geroosterde flespompoen en zoete aardappel
Voor deze stamppot rooster je de flespompoen en de zoete aardappel eerst. Door het roosteren ontstaat een heerlijke smeuïge smaak, dat moet je zeker proberen! De spekjes maken het gerecht helemaal af.
Exotische hutspot met kip en zoete aardappel
Hutspot, een traditionele stamppot met peen en uien, met een twist! Maak hem met zoete aardappels en gebakken kip, heerlijk!
Exotische stamppot met zoete aardappel en spinazie
Deze overheerlijke stamppot met zoete aardappel, spinazie, zongedroogde tomaatjes en geitenkaas is echt de moeite waard!
Zoete aardappel uit de oven
Een heerlijk eenvoudig gerecht, geweldig als bijgerecht (bijvoorbeeld in plaats van gewone aardappels).
Stoofschotel met zoete aardappel
Een ouderwets lekkere Hollandse stoof die je kunt maken van rundvlees maar ook van bijvoorbeeld wild zwijn. De zoete aardappelpuree serveer je feestelijk in een krokant ragout bakje.
Groene-asperge-ovenschotel
Een bijzondere ovenschotel met groene asperges, gamba’s en mango met een lekker avocadosausje erbij.
Exotische boerenkoolstamppot met flespompoen
Deze boerenkoolstamppot maak je met flespompoen in plaats van aardappels. Dit maakt het gerecht koolhydraatarm!
Stamppot met avocado en sugarsnaps
Een verrassend stamppotje met avocado en sugarsnaps van Mathijs Vrieze. Dit vegetarische gerecht past in een gezond voedingspatroon. Eventueel kun je ook een stukje witvis, zalm of kip erbij bakken. Je kunt de cashewnoten dan weglaten.