Pandekager med søde kartofler

Pandekager med søde kartofler

Disse søde kartoffelpandekager er virkelig lækre til morgenmad i weekenden. Hvis du har et par stykker tilovers, kan du også tage dem med ud til frokost eller som snack. Men de er også gode som dessert.

Fyldt avocado med laks og æg

Denne opskrift er ikke kun meget velsmagende og nem at lave, men den ser også smuk ud! Lækker som morgenmad, frokost eller forret.

Æggesalat med avocado

Toast med æggesalat er altid lækkert. Det er endnu bedre, når du tilføjer avocado til din æggesalat. Denne avocado æggesalat er en lækker variation på den klassiske æggesalat. Lækker og let på grund af yoghurten med bidder af avocado i. Perfekt til sandwich, kiks eller salater.

Toast med avocado mos og teriyaki shiitake

Det er sådan en fantastisk ny klassiker: avocado toast. Hvis du toaster brødet, moser avocadoen og tilsætter nogle krydderier, bliver din avocadosandwich endnu mere lækker. I denne opskrift tilføjede vi også shiitake med teriyaki til en version fyldt med smag!

Brunch burger med stegt avocado, bacon og æg

Vil du have en brunch, der føles som at spise en burger? Denne opskrift er et sundere alternativ! En god, tyk skive multikornsbrød med avocado, blødkogt æg og stegt bacon. En stor fordel er, at du ofte har disse ingredienser hjemme alligevel, så du nemt kan lave en lækker frokost eller brunch sandwich oftere.