Kananmunasalaatti avokadon kera

Paahtoleipä kananmunasalaatin kanssa maistuu aina herkulliselta. Se on vielä parempaa, kun lisäät munasalaattiin avokadoa. Tämä avokado-munasalaatti on herkullinen muunnelma klassisesta kananmunasalaatista. Se on mukavan kevyttä jogurtin ja avokadon palojen ansiosta. Sopii täydellisesti voileipien, suolakeksien tai salaattien lisukkeeksi.

Paahtoleipää avokadososeella ja teriyaki-siitakesieniä

Tämä on hieno uusi klassikko: avokadopaahtoleipä. Jos paahdat leivän, soseutat avokadon ja lisäät siihen mausteita, avokadovoileivästäsi tulee entistäkin herkullisempi. Tässä reseptissä lisäsimme mukaan vielä siitakesieniä teriyakilla, ja makua täynnä oleva versio on valmis!

Brunssiburgeri paistetulla avokadolla, pekonilla ja kananmunalla

Haluatko brunssin, jolla tunnet syöväsi hampurilaista? Tämä resepti on terveellisempi vaihtoehto! Mukavan paksu viipale moniviljaleipää, jonka päällä on avokadoa, pehmeäksi keitettyä kananmunaa ja paistettua pekonia. Suuri etu on se, että näitä aineksia on usein muutenkin kotona, joten voit helposti valmistaa herkullisen lounas- tai brunssivoileivän useammin.

Treenin jälkeinen salaatti sokeriherneillä ja mangolla

Tämä aasialainen salaatti kanalla, mangolla ja sokeriherneillä on ihanteellinen ateria hyvän treenin jälkeen. Salaatti on täynnä proteiineja, jotka auttavat lihaksia palautumaan treenistä. Ja tämä resepti on yksinkertaisesti erittäin maukas! Etkö harrasta urheilua? Se on myös herkullinen (vähähiilihydraattinen) lounas töihin otettavaksi.