Burrata papaijan, paahdettujen tomaattien, mangetout-herneiden ja manteleiden
Pehmeä burrata on kermaisempi versio mozzarellasta. Se tarjoillaan perinteisesti tomaattiviipaleiden ja basilikan kanssa, mutta burrata on vielä maukkaampaa tuoreen papaijan, paistetun mangetoutin ja mantelipeston kera.
Bataattitortilla
Tämä Välimeren klassikko on vastustamattoman herkullinen! Ihana, makea yllätys lounaaksi. Teet vaikutuksen itseesi, perheeseesi, kollegoihisi tai ystäviisi tällä maukkaalla ruokalajilla!
Bataattisalaatti paahdetulla paprikalla ja hapanleivällä
Bataattia salaatissasi? Kyllä, yllättävän herkullista! Tarjoile tätä salaattia paistettujen bataattiviipaleiden, paahdetun paprikan ja hapanleipäkrutonkien kanssa.
Vihreä parsasalaatti herneillä ja vegaanisella fetalla
On lounasaika! Emme saa tarpeeksemme vihreästä parsasta, varsinkaan grillattuna! Nauti siitä lisukkeena grilliruoalle tai mille tahansa aterialle.
Punaiset punajuuriwrapit vihreällä parsalla
Nämä wrapit eivät ainoastaan näytä erittäin juhlavilta, vaan ne ovat myös täynnä makua! Tutustu näiden kesäisten punajuuriwrappien äärimmäiseen makuelämykseen, jotka on täytetty muun muassa vihreällä parsalla, lehtipinaatilla ja hummuksella.
Inkivääripannukakut papaijahillokkeen kanssa
Teen nämä pannukakut jogurtin ja tuoreen inkiväärin kanssa. Yhdistelmä papaijakompotin kanssa on herkullinen ja ne valmistuvat erittäin nopeasti.
Kvinoasalaatti punajuurella ja avokadolla
Tämä kevyt kvinoasalaatti, jossa on avokadoa ja punajuurta, antaa runsaasti energiaa iltapäivään ja on ihanteellinen vaihtoehto mukaan töihin. Vinkki: valmista kvinoa etukäteen viikonlopun aikana ja säilytä se jääkaapissa nopeaa ja helppoa salaatin valmistusta varten.
Paahtoleipää avokadososeella ja teriyaki-siitakesieniä
Tämä on hieno uusi klassikko: avokadopaahtoleipä. Jos paahdat leivän, soseutat avokadon ja lisäät siihen mausteita, avokadovoileivästäsi tulee entistäkin herkullisempi. Tässä reseptissä lisäsimme mukaan vielä siitakesieniä teriyakilla, ja makua täynnä oleva versio on valmis!
Avokadosmoothie kookosvedellä
Nauti tästä kermaisesta smoothiesta avokadon, banaanien ja kookosveden kera, ja ilman maitotuotteita. Erinomainen vaihtoehto aamiaiseksi tai lounaaksi.
