Süßkartoffel-Blechkuchen mit Rosenkohl und Speck

Dieser einfach zuzubereitende Blechkuchen ist köstlich als Mittagsimbiss, als Beilage oder leckere Kleinigkeit bei einem abendlichen Umtrunk. Mit Süßkartoffel-Sternchen wird das Ganze richtig stimmungsvoll.

Süßkartoffeltoast mit Guacamole

Frühstückstrend: Toast aus Süßkartoffeln. Anstelle eines Brotes schieben Sie einfach eine dünne Scheibe Süßkartoffel in den Toaster: Perfekt!

Süßkartoffeln-tortilla

Tortilla van zoete aardappel

Dies ist ein „einfaches“ aber köstliches mediterranes Gericht. Die Originalversion wird gewöhnlich mit normalen Kartoffeln zubereitet, aber wir haben uns für Süßkartoffeln entschieden, da diese etwas gesünder sind und lecker süß schmecken.

Flaschenkürbis-Scones mit Erdbeermarmelade

Flespompoenscones

Diese Flaschenkürbis-Scones sind köstlich zum Frühstück oder Mittagessen, aber auch als Snack. Sie können sie ganz einfach im Voraus zubereiten und in der Lunchbox für unterwegs mitnehmen.

Grüner Spargelkuchen mit Pecorino & Speck

Die Kombination aus Spargel mit Pecorino ist extrem köstlich in diesem herzhaften Kuchen. Großartig als Mittagessen, aber auch als Abendessen. Servieren Sie ihn mit einem leckeren Salat.

Ingwer Pfannkuchen mit Papaya Kompott

Diese Pfannkuchen stellt Mathijs Vrieze auf Basis von Joghurt und frischem Ingwer her. Die Kombination mit Papaya-Kompott ist wundervoll und die Pfannkuchen sind schnell zubereitet.