Melonensuppe mit Pitaya-Kugeln

Wollen Sie mal ein richtig originelles Dessert zubereiten? Dann entscheiden Sie sich für diese Melonensuppe mit Erdbeersorbet und Pitaya-Kugeln. Nicht schwierig zuzubereiten, aber mit großem Effekt.

Grüne Spargelsuppe

Diese einfache und sahnige Suppe aus grünem Spargel steht im Handumdrehen auf dem Tisch und ist sehr gesund und lecker!

Flaschenkürbissuppe mit mangochutney und crostini

Diese cremige Suppe mit Flaschenkürbis ist schnell zubereitet. Das orangefarbene, feste Fruchtfleisch des Flaschenkürbisses hat einen leicht süßlichen und butterartigen Geschmack. Flaschenkürbis schmeckt etwas milder und nussiger als der bekannte runde Kürbis. Das Mangochutney verleiht der Suppe eine schöne neue Dimension, mit süßen, scharfen, würzigen und pikanten Akzenten. Guten Appetit!

Flaschenkürbissuppe

Wir haben hier eine super leckere Flaschenkürbissuppe. Köstlich mit Kokosmilch und einfach perfekt mit Avocado- und gerösteten Flaschenkürbiswürfeln. Sobald die Temperaturen unter 15 Grad sinken und der Herbst Einzug hält, fällt mir spontan Suppe ein.