Verwarm de wok tot hij goed heet is. Verhit 2 tot 3 eetlepels olie in de pan en gaar als eerste het vlees of de vis. Snij je groenten en wok tot de groenten beetgaar zijn. Nu kun je extra smaken toevoegen, zoals kruiden en specerijen, (wok)sauzen. Serveer je wokgerecht met noedels, mie, mihoen of rijst.