Witte zoete aardappel uit de oven met brie en walnoten
Witte zoete aardappel uit de oven met brie en walnoten uit de oven! Dit gerecht past goed op bijvoorbeeld een luxe borrelplank, of als voor- of bijgerecht bij jouw Kerstdiner.
Maaltijdsalade van zoete aardappel
Probeer deze verrassende maaltijdsalade van zoete aardappel met desembrood en geroosterde paprika!
Vegaburger van zoete aardappel en halloumi
Vegaburgers zijn momenteel erg populair. Maar heb jij wel eens een vegaburger van zoeteaardappel geprobeerd? Deze vegaburger bestaat uit zoete aardappel en halloumi. Halloumi is een grill-kaas, oorspronkelijk afkomstig uit Griekenland.
gezonde zoete aardappel sapjes
Het drinken van groentesap geeft je echt een boost energie, vitaminen en mineralen. TV-kok Mathijs Vrieze maakt verschillende zoete aardappel sapjes. Zoete aardappels kun je natuurlijk bakken, pureren of frituren. Maar wist je dat ze je ook rauw kunt eten? Het is namelijk een knol, een groente dus!
Je hebt hiervoor natuurlijk wel een sapcentrifuge of slowjuicer nodig. Misschien kun je er wel eentje lenen van een goede vriend of buur. Misschien denk je dat je veel weggooit om dit groentesap te krijgen. Deels klopt dit natuurlijk wel, maar Mathijs vindt het feit dat je hierdoor méér groente binnenkrijgt zwaarder wegen. Van ruim 500 gram ingrediënten houd je 300 ml sap over, dat zijn 2 glaasjes. Maak je beide kleuren, dan heb je dus 4 glazen sap.
Soep van paarse zoete aardappel
Kende jij de paarse zoete aardappel al? NON pop-up maakte er een heerlijke soep van waarbij de kleur van deze aardappel de hoofdrol speelt.
Zoete aardappelspies met limoen tahin honingsaus
Deze spies van zoete aardappel van TV-kok Mathijs Vrieze grill je in een handomdraai op de barbecue. Extra lekker met de bijzondere sesam-limoensaus.
Exotisch eiwitrijk ontbijt
Dit exotisch eiwitrijk ontbijt van Diëtist Daph is een gezonde start van jouw dag. Veel eiwitten betekent een vol gevoel en is een goede aanvulling voor je spieren. Wat een combinatie! Een zachte structuur en hele fijne smaaksensatie. Enjoy!
Zoete aardappel flespompoensoep met feta en linzen
Een heerlijk gevulde zoete aardappel flespompoensoep, afgemaakt met linzen, lente-uitjes en feta. Het proberen waard!
Zoete aardappelsoep met pittige kikkererwten
Deze heerlijke zoete aardappelsoep met pittige kikkererwten is perfect om op te warmen. De pittige kikkererwten geven een extra lekkere smaak aan de soep en zorgen dat je lekker vol zit.
Crème brûlée van zoete aardappel
Crème brûlée is echt niet moeilijk om te maken, maar is altijd een indrukwekkend dessert. Wij hebben natuurlijk een variant op de klassieke crème brûlée: met zoete aardappel! Extra bijzonder van smaak door citroen en rode peper.