Inspiration

tips & tricks

Så här gör du: steka exotiska grönsaker

Om du vill äta snabbt och nyttigt är wokrätter idealiska. Det går snabbt och dina grönsaker blir goda att bita i. Våra exotiska gröna grönsaker passar utmärkt att steka.

Vad är en wok?

Woking är ett sätt att laga mat där du steker ingredienserna snabbt på hög värme. Detta steker kött eller fisk snabbt och behåller smaken och saften. Dina grönsaker förblir krispiga, färgglada och behåller sina vitaminer.

Hur wokar du?

Värm wokpannan tills den är väldigt varm. Hetta upp 2 till 3 msk olja i pannan och stek köttet eller fisken först. Skär upp grönsakerna och woka tills grönsakerna är al dente. Nu kan du lägga till extra smaker, som örter och kryddor, (wok)såser. Servera din wok med nudlar eller ris.

Wok med exotiska grönsaker

Våra exotiska gröna grönsaker som grön sparris, sockerärtor, brytbönor en haricots verts är bra att steka. På kort tid kan du laga de godaste rätterna.

Prova själv!

Prova följande wokrecept eller ge dem din egen twist. Till exempel woka grön sparris, sockerärtor och/eller brytbönor med kyckling, biffstrimlor eller fisk. Lägg till andra valfria grönsaker! Använd orientaliska örter och kryddor eller gör det enkelt med färdig woksås eller sojasås. Testa att använda färsk ingefära också!
12 varianttips för avokado på rostat bröd

Wokken met exotische groenten

blomkålris med kyckling och gröna bönor

Detta blomkålris med bönor är en utsökt måltid med ett lågt innehåll av kolhydrater. Nu när sommarsäsongen närmar sig är det trevligt att göra lite lättare och hälsosammare måltider. Och det gäller inte bara toppatleter. Blomkålris är en idealisk ersättning för vanligt ris och det ger en extra portion till dina fem om dagen.

Asiatiskhe stekremsor med gröna sparris

Om du vill ha en snabb och hälsosam måltid, då är den här stirfryrätten receptet för dig. Särskilt om du gillar asiatisk mat, biff och grön sparris. Gröna sparrisspetsar behöver inte skalas och kan tillagas supersnabbt i denna stirfryrätt. De är godast när de är lätt kokta. Det är bäst för både smaken och för vitaminerna. Du kan även använda tjock grön sparris, du behöver inte heller skala dessa, men det blir bättre om du skär dem i 3 bitar.

Sesamstirfrykyckling med grön sparris och sockerärtor

Denna orientaliska stirfryrätt med kyckling och gröna grönsaker är lätt att göra. Perfekt för att snabbt ställa en fräsch, hälsosam och välsmakande måltid på bordet.

efterträningspassetsallad med sockerärtor

Denna asiatiska sallad med kyckling, mango och socker är perfekt efter ett bra träningspass. Salladen är full av proteiner, vilket hjälper dina muskler att återhämta sig efter ett träningspass. Och denna sallad är helt enkelt mycket god! Gillar du inte sport? Det är även en utsökt (lågkolhydrat) lunch att ta med till jobbet.

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer