4–6 Discovered mangostan
200 ml helmjölksyoghurt
125 g socker
200 ml vispgrädde
Gör yoghurtisglass annorlunda med mangostan. Upptäck denna fantastiska smak!
Instruktion
1
Skär mangostan i bitar.
2
Blanda yoghurt med socker i en skål och rör tills sockret har lösts upp. Vispa grädden i en annan skål och vänd ner mangostanköttet och yoghurtblandningen.
3
Fyll 8 höga, smala glas till brädden med yoghurtblandningen. Tryck ner en glasspinne i varje glas. Täck glasen med plastfolie (pinnarna kan peta igenom).
4
Låt frysa, täckt, i frysen i cirka 4 timmar.
5
Ta ut klubborna ur frysen och doppa bottnarna på glasen snabbt i hett vatten. Dra försiktigt ut isglassarna ur glasen med hjälp av pinnarna.
