1
Skrubba citronen ren och skär hälften av den i små halvor. Rengör tummen med ingefära och 2 vitlöksklyftor och skär dem i bitar. Stek citron, ingefära och vitlök i lite olivolja i woken på låg värme.
2
Klipp av spetsarna på snöärtorna. Öka värmen under woken och stek snöärtorna i citron, ingefära och vitlök i 3-5 minuter tills de är al dente. Tillsätt slutligen sesam och en nypa salt och peppar.
3
Bitarna av stekt ingefära och citron är ätliga. Själv är jag ett fan av dessa smakexplosioner, men inte alla uppskattar dem. Av denna anledning rekommenderar jag att du håller bitarna ganska grova så att de lätt kan läggas åt sidan. Strö till sist på lite grovhackad dill.
