En utsökt guacamole som är väldigt lätt att göra. Denna är utmärkt att servera med till exempel tortillas eller tacos.
Instruktion
1
För att skära avokado: dra kniven runt om avokadon (från toppen till botten) och vrid isär. Dra ut och släng kärnan. Ta bort köttet med hjälp av en sked.
2
Skär limen i 4 delar. Pressa 1 del i skålen med avokado.
3
Tillsätt vitlök, salt och vilka som helst/alla/inga av de valfria ingredienserna.
4
Använd en gaffel för att försiktigt mosa avokadon några gånger och rör ihop alla ingredienser.
5
Tips: Du kan lägga till fler ingredienser till guacamolen efter smak. Till exempel tomatbitar eller en finhackad röd paprika. Det är också gott med hackad koriander eller hackad lök.
