1
Skär citrongrässtjälkarna i stora bitar. Skala ingefäran och skär i bitar.
2
Koka upp vattnet och tillsätt ingefära och citrongräs. Tillsätt nu kanelstången och stjärnanis.
3
Låt det puttra i 5 till 10 minuter. Häll blandningen genom en sil.
4
Servera den silade drycken varm, tillsätt lite honung efter smak.
