mangocake
Tårta med färsk mango

Ingredienser

200 g smör
200 g socker
4 ägg
200 g mjöl
2 tsk bakpulver
Nypa salt
Alla ingredienser i rumstemperatur.
1 Discovered mango, skalad och skuren i klyftor

Extra:
1 brödform och mixer

Denna mangotårta är rätt annorlunda än en vanlig kaka. Vi tror att alla kommer att älska den!

Instruktion

  • 1
    Förvärm ugnen till 175°C.
  • 2
    Vispa smöret i en matberedare tills det är mjukt och krämigt, tillsätt socker allteftersom. Tillsätt ett ägg i taget. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt och blanda på högsta fart i ytterligare ungefär 2 minuter.
  • 3
    Skala och skär mangon i segment.
  • 4
    Smörj brödformen med lite smör och häll i hälften av smeten. Lägg hälften av mangoklyftorna på smeten och bre resten av smeten över. Lägg de kvarvarande mangoklyftorna ovanpå kakan och grädda i mitten av ugnen i ungefär 60 minuter.
  • 5
    Kontrollera om de är klara med ett spett. Stick den i mitten och om den kommer ut torr är kakan klar. Om inte, grädda ytterligare 10 minuter och kontrollera igen.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer