omelet-groeneasperges
Sparrisomelett med grön sparris

Ingredienser

1 knippa grön sparris
peppar och salt
4 ägg
En klick smör
Valfritt: 1 msk finhackad gräslök

En utsökt omelett med grön sparris. Perfekt till frukost, brunch eller en lätt lunch. Snabb och lätt att göra!

Instruktion

  • 1
    Skär bort den träaktiga änden av sparrisen. Grilla sparrisen tills den är något al dente. Smaksätt med salt och peppar. Sätt åt sidan.
  • 2
    Vispa 2 ägg. Smält smör i en stekpanna, tillsätt sedan ägget vid medelvärme. Lägg en fjärdedel av sparrisen inuti omeletten. Upprepa processen för nästa omelett.
  • 3
    Lägg varje omelett på en egen tallrik och strö över gräslök om så önskas.
  • Dela det här receptet

    Dela på facebook
    Dela på twitter
    Dela på linkedin
    Dela på email
    Dela på pinterest
    Dela på whatsapp

    Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer