zonnigesalade-avocado-papaya
Somrig sallad med papaya och avokado

Ingredienser

2 mogna avokado, skalade och skivade
½ papaya, skalad och skuren i bitar
2 knipplök, skivad
50 g rostade pistaschnötter
½ röd chili, hackad
Juice från 2 lime
3 msk mandel- (eller annan) olja
Salt och peppar

Denna somriga sallad är perfekt för picknick eller grillkvällar, men den är ett härligt tillskott till alla måltider!

Instruktion

  • 1
    Lägg bitarna av avokado och papaya på en snygg tallrik. Blanda limejuicen med oljan till dressingen och smaksätt efter smak med salt och peppar.
  • 2
    Häll dressingen över salladen och garnera med knipplök, pistaschnötter och chili.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer