zonnigesalade-avocado-papaya

Somrig sallad med papaya och avokado

Ingredienser

2 mogna avokado, skalade och skivade
½ papaya, skalad och skuren i bitar
2 knipplök, skivad
50 g rostade pistaschnötter
½ röd chili, hackad
Juice från 2 lime
3 msk mandel- (eller annan) olja
Salt och peppar

Denna somriga sallad är perfekt för picknick eller grillkvällar, men den är ett härligt tillskott till alla måltider!

Instruktion

1

Lägg bitarna av avokado och papaya på en snygg tallrik. Blanda limejuicen med oljan till dressingen och smaksätt efter smak med salt och peppar.

2

Häll dressingen över salladen och garnera med knipplök, pistaschnötter och chili.

Dela det här receptet

Andra recept

- FÖLJ OSS PÅ SOCIALA MEDIER -

© Discovered | Privacy