1
Värm ugnen till 150 C. Täck ett bakplåt med bakplåtpapper.
2
Lägg havreflingorna och havregrynen i en blandningsskål. Hacka valnötterna grovt och lägg i dem också. Tillsätt speculaaskryddor i blandningsskålen.
3
Smält kokosoljan och tillsätt honungen. Blanda nu kokosolja och honung med havreflingorna och havregrynen. Blanda allt ordentligt och sprid ut granolan på en bakplåt.
4
Placera bakplåten med granola i en förvärmd ugn i 30 minuter. Vänd på dem efter halva tiden.
5
Låt granola svalna helt. Förvara granolan i en lufttät glasburk.
6
Skär sharonfrukten i bitar.
7
Skeda ur hälften av fromage frais i ett glas eller en skål
8
Skeda granola över fromage frais
9
Placera hälften av sharonfrukten ovanpå och sedan den andra halvan av fromage frais.
10
Toppa med resten av sharonfrukten.
