nashipeer-chocoladesaus
NASHI MED SJOKOLADESAUS

Ingredienser

4 Nashi
1 lite glass tørr hvitvin
30 g melis
100 g mørk sjokolade
125 ml piskekrem

Enkelt men deilig: Nashi med sjokolade! Denne desserten er en ekte show-stopper.

Instruktion

  • 1
    Skrell pærene og skjær i to. Fjern kjernen fra halvdelene.
  • 2
    Ha pærehalvdelene i en kjelog dryss med den hvite vinen. Strø med meliset. Kok pærene på lav varme. Slå av varmen når de er kokt, men hold pærene varme.
  • 3
    I mellomtiden varmes piskekremen i en gryte til like under kokepunktet. Fjern gryten fra varmen og smelt sjokoladen i den varme kremen. Rør sjokoladesausen med en visp.
  • 4
    Tørk pærene og behold matlagingsvæsken. Hell væsken i sjokoladesausen og bland godt.
  • 5
    Hell sjokoladesausen over pærene. Server mens pærene fortsatt er varme for den beste smaken.
  • 6
    Tips: Server med litt vaniljeis.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer