100 g Parmaskinka
2 stora mango, skalade och skurna i bitar

Till dressingen:
1 mogen mango
125 ml limejuice
50 ml olivolja
½ tsk. chilipulver (valfritt)

En lättgjord, mumsig förrätt. Med en utsökt mangodressing för en verklig smakupplevelse.

Instruktion

Linda en skiva Parmaskinka runt varje mangobit och lägg dem på tallrikar.

Lägg alla ingredienser till dressingen i en matberedare och kör tills slät.

Ringla mangodressingen över mangobitarna inlindade i Parmaskinka och garnera med färska örter.

Andra recept