2 kycklingfiléer
1 papaya (mogna men inte för mogna)
1 msk olivolja
2 msk sojasås
2 msk sweet chili sås
salt och peppar
Exotisk delikatess för grillen! Papayan gör dessa grillspett goda och söta och sojasåsen ger dem en orientalisk touch.
Instruktion
1
Blanda olivoljan i en skål med sojasås, chilisås och salt och peppar för att göra en marinad. Skär kycklingen i tärningar (inte för små), täck och låt marinera i kylen i cirka 1 till 2 timmar.
2
Skär papaya i stora tärningar. Trä kycklingbröstet omväxlande med papaya på ett träspett. Förbered så många spett som du kyckling och papayan räcker till.
3
Grilla spetten på grillen och njut.
4
Du kan även tillaga dem i grillpannan, om vädret inte är perfekt för att grilla.
5
TIPS: Har du några papaytärningar över? Gör en utsökt fruktsallad med mango och annan god frukt som tillbehör.
