1 papaya
250 gram kycklinglårfilé
1 röd paprika
250 gram gröna bönor
3 vitlöksklyftor
1 rödlök
1 tum färsk ingefära
2 matsked curry madras
250 gram kikärtor (burk)
200 ml kokosnötsmjölk
1 röd paprika (valfritt)
Vårlök eller färsk koriander (valfritt)
(ris) nudlar, brunt ris eller plattbröd