gegratineerde-haricots_MV
Gratinerade gröna bönor med smält ost

Ingredienser:

350 gröna bönor/haricots verts
3 vitlöksklyftor
2 stjälkar vårlök
En nypa spiskummin
100 gram riven mozzarella

Det här receptet av tv-kocken Mathijs Vrieze är väldigt enkelt, men smarrigt! Dessa gratinerade gröna bönor med mozzarella, vitlök, vårlök och en nypa spiskummin är lätta att laga och väldigt goda.

Instruktion

  • 1
    Rengör de gröna bönorna genom att skära dem rakt av i ena änden. Lägg ett antal bönor i rad och skär bort roten. Du kan lämna den böjda änden kvar.
  • 2
    Skär vitlöken och vårlöken i bitar. Blanda bönorna med en matsked olivolja och kryddor. Rosta i förvärmd ugn i ca 10 minuter.
  • 3
    Strö riven mozzarellaost och lite spiskummin över bönorna. Grilla de gröna bönorna i ugnen (på grill-läge om det behövs) i ytterligare 8 minuter eller tills osten är gyllenbrun. Servera omedelbart.
  • Dela det här receptet

    Dela på facebook
    Dela på email
    Dela på pinterest
    Dela på whatsapp

    Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer