gegratineerde-haricots_MV
Gratinerade gröna bönor med smält ost

Ingredienser:

350 gröna bönor/haricots verts
3 vitlöksklyftor
2 stjälkar vårlök
En nypa spiskummin
100 gram riven mozzarella

Det här receptet av tv-kocken Mathijs Vrieze är väldigt enkelt, men smarrigt! Dessa gratinerade gröna bönor med mozzarella, vitlök, vårlök och en nypa spiskummin är lätta att laga och väldigt goda.

Instruktion

  • 1
    Rengör de gröna bönorna genom att skära dem rakt av i ena änden. Lägg ett antal bönor i rad och skär bort roten. Du kan lämna den böjda änden kvar.
  • 2
    Skär vitlöken och vårlöken i bitar. Blanda bönorna med en matsked olivolja och kryddor. Rosta i förvärmd ugn i ca 10 minuter.
  • 3
    Strö riven mozzarellaost och lite spiskummin över bönorna. Grilla de gröna bönorna i ugnen (på grill-läge om det behövs) i ytterligare 8 minuter eller tills osten är gyllenbrun. Servera omedelbart.
  • Dela det här receptet

    Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer