nashipeergalette
Galette med nashipäron

Ingredienser

1 ark smördeg
1 Nashipäron, urholkat och skivat
1 msk farinsocker
10g smör, liten tärning
½ kopp strösocker
juice från 2 citroner
1 matsked ingefära, skivad
Vaniljglass till servering

Nashipäron är väldigt gott som det är, men du kan också göra utsökta bakverk med det. Denna smördegspaj med Nashipäron är lätt att göra och smakar gudomligt.

Instruktion

  • 1
    Värm upp ugnen till 220°C.
  • 2
    Skrynkla till kanterna på smördegen genom att trycka med en smörkniv för att få degen att vika sig något.
  • 3
    I en liten skål, blanda Nashipäron med socker. Lägg skivorna runt om i pajen, lämna en ytterkant på 1 cm. Klicka smör ovanpå.
  • 4
    Grädda pajen i 15 minuter eller tills smördegen är gyllenbrun.
  • 5
    Värm socker, citronjuice och ingefära i en liten kastrull på låg värme tills sockret löses upp. Ta bort från värmen och ställ åt sidan.
  • 6
    Ta ut ingefäraskivorna och pensla glasyren över nashipajen och toppa med en skopa vaniljglass.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer