EXPLORE. TASTE. SHARE.

Färsk sallad med physalis och granatäpple

Färsk sallad med physalis och granatäpple

En läcker krispig och färgglad sallad med krämig burrata. En överraskande kombination av physalis med granatäpple, passionsfrukt, lök och gurka.

Ingrediënten

  • 1 gurka
  • 1 liten lök
  • 2 passionsfrukter
  • 1 granatäpple
  • 1 skål physalis
  • 1 näve rucola
  • 100 gram pekannötter
  • 4 miniburrata eller mozzarella

Förberedelse

  • 1
    Skär gurkan i oblattunna skivor och lufta dem på tallrikarna. Finhacka löken och strö den över gurkan. Skär nu passionsfrukterna på itu och skeda ur fruktköttet. Skvätt lite olivolja, salt och peppar på tallrikarna.

  • 2
    Skölj granatäpplet. Skär och dela upp granatäpplet i fyra delar. Nu kan du enkelt skrapa ut granatäpplekärnorna.

  • 3
    Physalis kan enkelt tas ut från höljena. Skölj de orangea bären och skär i fyra delar. Strö granatäpple och physalis över salladerna.

  • 4
    Garnera salladerna med lite rucola, hackade pekannötter och miniburrata eller mozzarella. Variationstips: getost eller fetaost smakar också jättegott.

  • Upptäck läckra exotiska djur...

    Våra produkter

    Avokado

    Carambola

    Citrongräs

    UNG KOKOSNÖT

    Butternut squash

    INGEFÄRA

    GRANATÄPPLE

    Grön sparris

    Haricots verts

    KOKOSNÖT

    KUMQUATS

    Lime

    MANGOSTAN

    Mango

    NASHIPÄRON

    Papaya

    Passionsfrukt

    Physalis

    Pitahaya

    Sockerärta

    POMELO

    Rambutan

    SHARONFRUKT

    Brytsockerärta

    FIKON

    SÖTPOTATIS

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer