1
Halvera avokadon och ta bort kärnan. Skopa försiktigt ut köttet ur skalet i en hel bit.
2
Beströ avokadohalvorna med lite limejuice. Skeda ner lite hummus i hålan där kärnan var.
3
Skär rädisor i skivor och lägg dem på varje avokadohalva. Dekorera varje tredjedel av avokadohalvorna med olika toppings: sesamfrön, paprika och krasse så att du får olika konsistenser. Garnera med några korianderkvistar.
4
Servera avokadohalvorna direkt. De passar också bra ihop med tunnbröd eller kex.