slawraps-avocado-DS
Asiatiska salladwraps

Ingredienser

Stora blad av (smör)saltat
300 g (biologisk) kycklingfilé
1 avokado
2 knipplök
1/2 röd paprika
En näve koriander (efter smak)
1 stor morot (eller 4 små morötter)
1 paprika
böngroddar
1/2 gurka
50 g cashewnötter
1 klyfta vitlök
2 tsk sambal
1 matsked sojasås
1 lime

Sausje:
1 matsked sojasås
juice av 1/2 lime
1/2 röd paprika
2 matskedar fisksås
1 tsk farinsocker
koriander efter smak

Ett nyttigt och gott recept från Dafne Schippers. Istället för den vanliga tortillan är denna wrap gjord av sallad, vilket gör den väldigt lätt och enkel att smälta. Dafne älskar att bjuda på middag med alla möjliga sorters smårätter på bordet, fullt med olika ingredienser, så att alla kan skapa sin egen wrap. Listan kan tyckas vara lång, men du kan ta bort eller lägga till vad du vill!

Instruktion

  • 1
    Skär alla grönsaker (paprika, avokado, morötter, gurka och knipplök) i tunna strimlor.
  • 2
    Mal cashewnötterna med en mortel och mortelstöt. Blanda alla ingredienser till dressingen.
  • 3
    Skölj rent salladen och plocka försiktigt loss alla blad.
  • 4
    Stek kycklingen tillsammans med sambal, sojasås och en krossad vitlöksklyfta tills kycklingen är klar.
  • 5
    Servera alla ingredienser i olika skålar eller koppar och låt dina vänner eller familj fylla sina egna wraps efter smak!
  • 6
    Denna rätt är också väldigt smakrik med asiatiskt kött. Stek 300 g biologisk nötfärs tillsammans med en liten bit ingefära, 2 klyftor vitlök, 1/2 röd paprika, 1/2 lime, 2 matskedar fisksås och 1 tsk farinsocker.
  • Andra recept

    Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer