rodebessen-1

RÖDA VINBÄR

SÖTA OCH SURA

RÖDA VINBÄR

Röda vinbär är ungefär 1 cm i diameter och växer i knippor. Deras färg varierar från genomskinligt klar till mörkt röd. Fruktköttet varierar från surt till syrligt och innehåller ett antal gulbruna frön.

Röda vinbär är väldigt mångsidiga: de är utsökta som tilltugg och utsökta till frukost med yoghurt, till exempel. Du kan också använda röda vinbär i sallader, efterrätter och tårtor.

VARIFRÅN KOMMER RÖDA VINBÄR?

Röda vinbär har sitt ursprung i Västeuropa. Våra röda vinbär kommer från Nederländerna, Chile och Portugal.

HUR SMAKAR RÖDA VINBÄR?

Färska röda vinbär har en god sötsur smak. Den glansiga, rika samlingen klarröda bär gör de små, runda frukterna till utsökta godsaker.

HUR ÄTER MAN RÖDA VINBÄR?

Skölj endast röda vinbär om nödvändigt. Ät dem som tilltugg eller använd dem som ett friskt tillägg till sallader, eller med kött- och vilträtter. Röda vinbär är också perfekta till efterrätter och mjölkprodukter och kan bearbetas till gelé, juice eller sylt.

HUR FÖRVARAR MAN RÖDA VINBÄR?

Förvara röda vinbär utspridda på en tallrik i kylen, de håller längre då.

TIPS FÖR RÖDA VINBÄR

Röda vinbär är utsökta att använda i eller på en tårta, de tillför en utsökt syrlig accent till söta bakverk.

TILLGÄNGLIGHET

Jan Feb Mar Apr Maj Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec

NÄRINGSVÄRDE

per 100 gr
Energi 51 kcal
Energi 213 kJ
Kolhydrater 7,9 g
varav socker 6 g
Fett 0,1 g
varav mättat 0 g
Fiber 7,9 g
Protein 1,1 g
Natrium 1 mg
Vitamin C 10 mg

Röda vinbär har få kalorier och innehåller mycket kostfiber, C-vitamin och kalium.

Odlingsytor

Klicka på bilden för att förstora

FAVORITRECEPT MED RÖDA VINBÄR

FLER RECEPT?

Se här för ännu fler läckra recept.

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer