Stekt grön sparris med laxtartar
En sparriskrona. Den unika smaken av papaya i denna maträtt är utsökt. I kombination med krämig nötig avokado är denna laxtartar en fest på tallriken.
Färsk sallad med physalis och granatäpple
En läcker krispig och färgglad sallad med krämig burrata. En överraskande kombination av physalis med granatäpple, passionsfrukt, lök och gurka.
Burrata med papaya, rostade tomater, sockerärtor och mandel
Mjuk burrata är en krämig version av mozzarella. Traditionellt serverad med tomatskivor och basilika, men ännu godare i kombination med färsk papaya, wokade sockerärtor och mandelpesto.
Butternut squashrisotto med lax, krispig skorpa och grön sparris
Att göra en risotto är lättare än du tror. Bitarna av butternut squash gör denna krämiga risrätt ännu bättre. Serveras med al dente bakad grön sparris och lax med knaprig skorpa från ugnen.
Gratinerade gröna bönor med smält ost
Det här receptet av tv-kocken Mathijs Vrieze är väldigt enkelt, men smarrigt! Dessa gratinerade gröna bönor med mozzarella, vitlök, vårlök och en nypa spiskummin är lätta att laga och väldigt goda.
Kryddig thaipapayasallad
Kryddig och delikat. Går snabbt att förbereda. Du kan göra denna sallad så kryddig som du önskar. Tillsätt bara lite mer chilipeppar. Läcker och delikat och tropiskt kryddig, men ändå enkel. Och väldigt annorlunda jämfört med de flesta andra sallader.
Stekta sockerärtor med hasselnötter och honung
Vem som helst kan göra den här enkla rätten med stekta sockerärtor av Mathijs Vrieze. Tricket är i kombinationen av hasselnötter, honung och persilja: du tror inte dina smaklökar!
Wokade Snöärtor med ingefära, citron och vitlök
En utsökt enkel wokrätt skapad. Genom att steka snöärtorna med citron, vitlök och ingefära skapas en verklig explosion av smak!
Krispiga sötpotatisar med färsk dipp
Den nederländske TV-kocken Mathijs Vrieze lagade detta utsökta mål med krispigt friterad sötpotatis med en färsk dipp särskilt för oss: Du kan äta detta med allt: kyckling, fisk, vegetarianskt – det är alltid utsökt. Njut!
Sötpotatispommes ugnsbakade
Utsökta, hälsosamma sötpotatispommes. Ett härligt alternativ till vanliga pommes frites. De har en något söt smak – barn älskar dem!