Inspiration

tips & tricks

Julens huvudrätter

4 x Exotiska huvudrätter för en speciell julmiddag

Exotiska huvudrätter för en speciell julmiddag

Börja din stilfulla julmiddag med dessa festliga förrätter som garanterat lockar beundrande blickar och komplimanger från dina gäster. Ha en exotisk jul!
Pärlhöna med sötpotatismos och sparris

Pärlhöna med sötpotatismos och sparris

Intro: TV-kocken Mathijs Vrieze skapade denna läckra rätt särskilt för oss, till en exotisk julmiddag: Pärlhöna med sötpotatismos och gröna sparristoppar. Njut!

Lax i rödbeta

Lax i rödbeta med granatäpple och ingefära

Med sin vackra färg kommer den här rätten att vara ett bra komplement till din julmiddags huvudrätt. Till exempel när den serveras med lite potatis och sparris.

kycklingrullad

Mathijs kycklingrullad med sötpotatis och grön sparris

Denna festliga huvudrätt skapad av den nederländske TV-kocken Mathijs Vrieze består av tre rätter som funkar perfekt ihop: Kycklingrullader, Hasselbackssötpotatis och en grön sparrissallad. I detta recept visar Mathijs hur du gör dina egna kycklingrullader med vitlök, lime och salvia. (Du kan också köpa dem från din fågelhandlare.) Genom att skära sötpotatisen i solfjädrar bakas de snabbare. Den gröna sparrisen äts rå som en del av en sallad. Här är ett recept som kommer att glädja alla.

Ankbröst

Ankbröst med hallonsås

Stekt ankbröst med rubinröd hallonsås. En underbar huvudrätt till julmiddagen!

Vår webbplats använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse och för att förbättra vår webbplats. Lär dig mer