Herfstsalade met geroosterde flespompoen van Mathijs

Mathijs Vrieze maakte een heerlijke herfstsalade! Mathijs: “De smaak van geroosterde pompoen is zo lekker, het smaakt een beetje nootachtig. De flespompoen hoef je niet te schillen en gaar je makkelijk in de oven.”

Gemberthee gemaakt met verse gember

Thee met verse gember is ontzettend gezond! Misschien moet je even aan de smaak wennen, maar het is zeker de moeite waard. Heel goed bij verkoudheid en keelpijn.

Flespompoensoep met kokosmelk

We hebben hier een superlekkere flespompoensoep. Heerlijk met kokosmelk en helemaal af met blokjes avocado en geroosterde flespompoen. Zodra de temperatuur onder de 15 graden zakt en de herfst zijn intrede doet, krijg je toch spontaan zin in soep?