EXPLORE. TASTE. SHARE.

Zonnige salade met avocado en papaya

Zonnige salade met avocado en papaya

Deze zonnige salade smaakt heerlijk bij een picknick of barbecue, maar kan natuurlijk altijd en overal!

Ingrediënten

2 rijpe avocado’s schoongemaakt en in plakjes
½ papaya, schoongemaakt en in stukken.
2 lenteuien in reepjes
50 gr geroosterde pistachenootjes
Halve chilipeper gehakt
Sap van 2 limoenen
3 eetlepels amandelolie
Peper en zout

Bereidingswijze

  • 1
    Schik de stukken avocado en papaja op een mooie schaal en meng voor de dressing het limoensap met de olie en maak op smaak met peper en zout.

  • 2
    Verdeel de dressing over de salade en garneer met de lente-ui, pistachenoten en de Spaanse peper.

  • Lekkere exoten ontdekken..

    Onze producten

    Avocado

    Carambola

    Citroengras

    Drinkkokosnoot

    flespompoen

    Gember

    Granaatappel

    Groene asperges

    Haricots verts

    Kokosnoot

    Kumquats

    Limoen

    Mangistan

    Mango

    Nashipeer

    Papaya

    Passiefruit

    Physalis

    Pitahaya

    Peulen

    Pomelo

    Rambutan

    Sharonfruit

    Sugarsnaps

    Vijgen

    Zoete aardappel