Zoetzure kip met mango

Ingrediënten

300 g rijst
3 eetlepels wokolie
400 g kip(dij)filet, in kleine blokjes
200 g sugarsnaps, schoongemaakt, gehalveerd
200 g bospeen, geschrapt, in schuine stukjes.
1 mango, geschild, in blokjes
5 eetlepels woksaus Sweet & Sour
70 g ongezouten cashewnoten, grof gehakt

Een makkelijk gerecht dat echt iedereen lekker vindt! De mango maakt het gerecht helemaal af.

Bereiding

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Verhit de olie in een wok of ruime hapjespan en roerbak de kip 3 minuten. Voeg de sugarsnaps en bospeen toe en roerbak 3-4 minuten. Bak de laatste minuut de bosui mee.

Voeg de mangoblokjes, woksaus en 3 eetlepels water toe en warm nog 1 minuut door op hoog vuur.

Serveer het gerecht met de rijst en bestrooi met de cashewnoten.

Deel dit recept

NAAR OVERZICHT

Zoetzure kip met mango

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept

Andere recepten

- VOLG ONS OP SOCIAL MEDIA -

Our website uses cookies to offer you a better experience and to improve our site. Learn more