spinaziesalade-sharonfruit
Spinaziesalade met sharonfruit

Ingrediënten

1 sharonfruit
150 gr geitenkaas
150 gr spinazie (vers)
Zout en peper
Handvol amandelen (geroosterd)

Een zeer verrassende combinatie van spinazie, geitenkaas en sharonfruit. Probeer het eens!

Bereiding

  • 1
    Leg de spinazie op een groot plat bord.
  • 2
    Snijd de sharonfruit in dunne partjes. Leg deze op de spinazie.
  • 3
    Verkruimel de geitenkaas over de salade heen. Strooi de amandelen over de salade. Voeg naar smaak nog peper en zout toe.
  • 4
    TIP: Ook lekker met een pestodressing of balsamicodressing.
  • Andere recepten