Rode bietenwraps met groene asperges

Ingrediënten

4 stuks rode bietenwraps
250 g hummus
250 g groene aspergetips
100 g plantaardige feta
125 g bladspinazie
200 g zongedroogde tomatenreepjes
2 el olijfolie
Peper en zout naar wens

Zomerse bietenwraps met groene aspergetips, hummus en plantaardige feta. Door de rode kleur van de wraps en de knalgroene asperges er feestelijk en kleurrijk uit!

Bereiding

Meng de aspergetips met de olijfolie, peper en zout in een ovenschaal en bak deze 2x 8 minuten in een oven op 175 graden.

Hussel de asperges na de eerste 8 minuten even om.

Terwijl de asperges in de oven staan, beleg je de wraps met de overige ingrediënten en de afgekoelde asperges. Probeer dit in het midden van de wrap te beleggen, in een strook, en rol daarna strak op.

Snijd de wrap doormidden en zet deze vast met prikkers of touwtjes. Ziet er leuk uit toch?

Deel dit recept

NAAR OVERZICHT

Rode bietenwraps met groene asperges

Ingrediënten

Bereiding

Deel dit recept

Andere recepten

- VOLG ONS OP SOCIAL MEDIA -

Our website uses cookies to offer you a better experience and to improve our site. Learn more