Bosje groene asperges
180 ml zure room
180 ml mayonaise
1 el versgehakte peterselie
1 el versgehakte bieslook
1 tl versgehakte dille
1 el vers limoensap
Zout en peper
Wist je dat je groene asperges ook rauw kunt eten? Ze smaken dan lekker fris en knapperig. Maak er deze heerlijke kruidendip bij voor een perfecte gezonde snack bij de borrel!
Bereiding
1
Was de asperges en snijd de houtige onderkant eraf. Doe de groene asperges in een glaasje voor een leuk effect op tafel.
2
Meng de zure room en de mayonaise door elkaar. Voeg alle kruiden en het limoensap toe. Breng op smaak met wat zout en peper.
